Les légumes

Tous nos légumes sont issus de la permaculture. Aucun traitement n'a été effectué

et nous nous efforçons d'arroser le moins possible. 

Nous démarrons en 2020 notre première année avec 1000m2 cultivés et 150 légumes différents.

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Les arbres fruitiers

Lorsque nous avons acheté le Clos de Lusignan, il restait quelques pommiers, figuiers, cerisiers et abricotiers.

En 2019, nous avons planté 103 fruitiers supplémentaires et nous remettons en état les quelques 450 pommiers de 25 ans d'âge. Quelques moutons et une dizaine d'oies batifolent gaiement entre les arbres.

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Nos poules

Nous avons une trentaine de poules pondeuses de races différentes dans notre poulailler.

Nous attachons une grande importance à leur bien-être, ainsi, elle vivent toute leur vie en plein air et nous n'en changeons pas chaque année sous prétexte qu'elles pondent un peu moins.

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Les Moutons

Nos deux vergers sont entretenus par notre bélier et notre dizaine de brebis.

Nous avons la joie d'accueillir une dizaine d'agneaux au printemps chaque année

pour le plaisir des grands et des petits

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Les lapins

Nous avons également trois lapines de la race lapin-chèvre, race rustique du Sud-Ouest, qui sont surtout là pour ravir nos filles et les enfants de nos hôtes. 

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Les porcs gascons

Et non... ils ne sont pas encore là ! Mais nous espérons bientôt avoir un petit élevage de porcs noirs

et vous proposer la charcuterie du Clos à la dégustation ! 

D'ailleurs, si vous voulez aider Fred à planter les clôtures, n'hésitez pas ;)

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Ateliers et chantiers

Nous vous proposons différents types d'activités pour venir nous prêter main forte pour faire de ce lieu

un havre de paix et de tranquillité. Les prochaines dates et thématiques sont disponibles ici.